REGIOtalk – Resiliente Ernährungswirtschaft in NRW

Datum 3. Dezember 2026   Uhrzeit 9.30 bis 13.30 Uhr

Veranstaltungsort ZENIT GmbH Zentrum für Innovation und Technik in NRW Bismarckstraße 28 45470 Mülheim an der Ruhr

Weitere Informationen und Programm

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Eine gemeinsame Veranstaltung der ZENIT GmbH, Food-Processing Initiative e.V.
und dem Landesverband Regionalbewegung NRW e.V.

Die Betriebe der Land- und Ernährungswirtschaft stehen vor zahlreichen Herausforderungen. Viele wurden und werden mit großem unternehmerischem Geschick erfolgreich gemeistert.

Gleichwohl fand in den letzten 20 Jahren ein deutlicher Strukturwandel im Sektor statt. So ist die Zahl der Unternehmen in der Lebensmittelverarbeitung bundesweit um 44 Prozent zurückgegangen, in der Mühlenwirtschaft sowie dem Bäcker- und Fleischerhandwerk sogar um bis zu 60 Prozent. Zu diesem Ergebnis kommt eine gerade vorgestellte Studie der Universität Freiburg.

NRW hat sich auf den Weg gemacht: Mit abgestimmten Strategien – von der Bioökonomie über die Nachhaltigkeit bis zur Klimaanpassung – arbeiten die Ministerien an gemeinsamen Fahrplänen. Diese Ansätze berühren die Ernährung an vielen Stellen – wie hier eine bessere Verzahnung für eine resiliente Versorgung NRWs aussehen kann wollen wir mit Ihnen diskutieren.

Strategien allein machen eine Region nicht resilient – es braucht gemeinsames Handeln. Und vieles lässt sich schon jetzt anpacken, parallel zum strategischen Rahmen. Deshalb laden wir Sie als Akteur*innen aus Wirtschaft, Wissenschaft, Verbänden, Kammern und Politik ein, miteinander und mit uns ins Gespräch zu kommen:

• Was bedeutet der Strukturwandel für die Lebensmittelversorgung in NRW?
• Wie stärken wir wichtige Strukturen und erhalten regionale Vielfalt?
• Wo setzen wir gemeinsam an – über Ressortgrenzen hinweg?

Unser Anliegen: Wir wollen bäuerliche Betriebe sowie Unternehmen des Lebensmittelhandwerks und der Lebensmittelverarbeitung entlang der gesamten Wertschöpfungskette als Garanten resilienter Regionen und regionaler Versorgung stärken.

Wir freuen uns, wenn Sie unserer Einladung folgen!